Što bi trebalo biti hrana za gastritis?

Jesti sa gastritom nekoliko desetljeća bio je ključna tema gastroenterologije, osobito domaće.

Danas su ideje o gastritisu i ulkusu želuca, uključujući uzroke koji ih uzrokuju, dramatično promijenili.

Nova otkrića i istraživanja na ovoj sferi donijeli su neizbježne promjene u terapijskoj prehrani: u preventivnoj prehrani, prehrani s akutnim gastritisom i izbornicima s kroničnim gastritisom.

Od hrane, gastritis se ne događa!

Ovisno o lokalizaciji upalnog procesa u gastrointestinalnom traktu, postoje različite bolesti.

Gastritis je upala želučane sluznice. Dugotrajno se medicina pridržava teorije uzročno-posljedičnog odnosa između prehrane i razvoja gastritisa.

Stručnjaci-gastroenterologisti vjerovali su da gastritis uzrokuje abnormalnu prehranu, što potom dovodi do želučanog ulkusa.

Glavni "neprijatelji" smatraju se suhom hranom (sjetite se obveznog izbornika s "prvom" za ručak?), Redovnu hranu sa sendvičima, alkoholom, strast za kavom, previše vruće i hladne jela.

Ova je teorija posvećena mnogim knjigama i životima pojedinih liječnika koji su inspirirali njene principe svojim pacijentima u osobnim konzultacijama i javnim predavanjima.

video:

Kao rezultat toga, mnogi su ljudi doživjeli i nastavili doživjeti strah cijeli život. Kamionari koji nemaju sposobnost da se pridržavaju prehrane, profesionalci s noćnim rasporedom, što je teško bez kave, uredski radnici koji su žao da potroše značajan dio plaća na hranu restorana, tako da njihova prehrana uglavnom sastoji od sendviča.

Mnogi ljudi još uvijek oduzimaju vina, jer žele iskopati vlastiti grob s žlicom, iako češće s vilicom ili čak s rukama, jer juha još uvijek ne dovodi nikoga na ulkus.

Ipak, devedesetih godina 20. stoljeća znanstvenici su došli do konačnog zaključka da prehrana (izbor proizvoda) nije povezana s upalom želučane sluznice.

Dvojica australskih znanstvenika 80-ih godina prošlog stoljeća ukazivala su na zaraznu prirodu gastritisa, inficirali su se s njegovim uzročnikom, bakterijom Helicobacter pylori i oboje razvili gastritis. Za njihova otkrića dobili su Nobelovu nagradu 2005. godine.

Uloga bakterije koju su otkrili nije proučavana do kraja, mnogi gastroenterolozi sugeriraju da može prilično suživjeti s osobom bez štete.

To dokazuje studija koja pokazuje da 80% ljudi zaraženih Helicobacterom nema zdravstvenih problema.

Postoji pretpostavka da Helikobakter može biti ljudski simbiot i zagovarati tim "dobrih" bakterija u ljudskom tijelu, ali to je sasvim drugačija priča.

Čak i prije otkrića uloge Helicobacter, psiholozi su otkrili odnos između problema s trbuščićem i neuropsihološkog stanja neke osobe.

Eksperimentalno je dokazano da je stres važan čimbenik koji utječe na probavu, što može dovesti do ulkusa.

Odnos između prehrane i zdravlja

"Ako prehrana ne dovede do gastritisa, onda možete jesti ništa?" - sigurno će ovo pitanje pojaviti u mnogima.

Međutim, činjenica da izbornik (izbor hrane i jela) ne može dovesti do gastritisa ne znači da nema veze između prehrane i zdravlja.

Planiranje prehrane, zamišljeno ili nepromišljeno stavljajući bilo što u usta, osoba djeluje kao dobavljač kemijske tvornice koja proizvodi kožu, kosti, kosu, nokte, mišiće i živčana vlakna - sve što čini ljudsko tijelo.

Ova proizvodnja zahtijeva proteine, masti i ugljikohidrate, vitamine i minerale u određenim omjerima.

Smanjenje u bilo kojem smjeru dovest će do deficita koji će zasigurno utjecati na zdravlje cijelog organizma ili njegovih pojedinačnih sustava.

Sve "opreme" ovog poduzeća koncentrirane su u probavnom sustavu.

video:

Želuca, jetra, gušterača, crijeva i drugi organi su strojevi koje je vlasnik postrojenja dužan brinuti, a smjesa je vrlo važna istodobno. Preciznije, ne sama prehrana, već kultura hrane, prehrambene navike.

Kada ljudi jedu žurno, bez žvakanja hrane, to stvara opterećenje na želucu i dovodi do nedovoljne prerade hrane - "sirovina" - sline i baktericida koji se nalaze u njemu.

Kod prejedanja, povećano opterećenje organa dovodi do brzog trošenja i bolesti - "lom".

Isto se događa i s prekomjernom uporabom mnogih proizvoda, uključujući alkohol, kavu, marinade, kisele krastavce, dimljene proizvode itd.

To ne znači da je iz izbornika potrebno isključiti svoje omiljene proizvode - moderna medicina postupno udaljava od zabrane.

No dijeta bi trebala biti uravnotežena, ništa ne bi trebalo previše prevladati u njemu.

Organi gastrointestinalnog trakta mogu se usporediti ne samo s mehanizmima već i s radnicima.

Čim radni uvjeti postanu previše iscrpljeni, osoblje počinje pokazati nezadovoljstvo: nelagoda i težina u želucu, abdominalna turbulencija, osjećaj raspryaniya na desnoj strani, žgaravica, proljev i mnoge druge pojave služe kao znak da trebate izmijeniti svoj izbornik i / ili prehrambene navike.

Prije toga, svi ti simptomi su poslužili kao opravdanje za dijagnozu gastritisa, a danas oni znače još jedan fenomen - funkcionalna dispepsija.

Sve to sugerira da to nije toliko dijeta koja je važna kao zamišljen i pažljiv stav prema vašem tijelu koji će odgovoriti zdravljem i blagostanjem.

Kronični gastritis i prehrana

Ako se zdrava osoba može priuštiti da ne razmišlja o izborniku (slijedeći gore opisane principe), onda bi ljudi s dijagnozom gastritisa trebali napraviti promjene u prehrani?

Prije svega, potrebno je podsjetiti da gastritis može biti dijagnosticiran samo na temelju histološke studije biopsije uzorka želučane sluznice!

Ako ste pisali na karticu "gastritis" bez FEGDS-a s biopsijom, prije razvijanja prehrane za gastritis trbuha, vodite brigu o stručnom ispitivanju.

Drugi trenutak povezan s izbornikom za gastritis ili želučani čir je oblik i težina lezije sluznice.

Pojam "gastritis" uključuje različite stanja tijela, od kojih svaka zahtjeva specifičan pristup.

Pripreme i prehrana s atrofičnim gastritisom i gastritisom tipa B (ne-atrofični) s povećanom kiselinom bit će različiti.

Hranjivi zahtjevi za gastritis su ranije i sada su bitno različiti. Tridesetih godina prošlog stoljeća, sovjetski gastroenterolog Manuil Pevsner razvio je 15 dijeta (tablica) za liječenje različitih bolesti, uključujući prehranu u želučanom i ulkusu gastritisa.

Vodio ga je po dva načela. Prvo, sigurnost da su gastritis i čir na želucu uzrokovani prehrambenim navikama i izborom namirnica koje su opovrgnuli istraživanje krajem 20. stoljeća.

Drugo, činjenica da u njemu nije bilo lijekova koji bi mogli učinkovito spasiti pacijenta od patnje i prilagoditi debilitirane procese u tijelu.

Danas su oba razloga beznadno zastarjeli: znanstvenici su otkrili razne uzroke koji uzrokuju različite gastritis, a na raspolaganju liječnicima postoje mnogi učinkoviti načini za pomoć njihovim pacijentima, a terapeutska prehrana među njima je daleko od prvih.

Ipak, mnogi liječnici, kao suvremenici njihovih pacijenata, vole živjeti po načelima prošlog stoljeća i propisati pravilnu prehranu s gastritisom, koji se razvio prije gotovo 100 godina.

Suvremeni liječnici također vode dva preduvjeta. Prvo, da tijelo ima mnogo mogućnosti za samoiscjeljivanje, a ponekad je važno ne da mu pomogne, ali jednostavno ne miješati se.

Drugo, ograničenja u prehrani ne bi trebala dolaziti od liječnika, već samog pacijenta. To znači da možete jesti sve što tijelo ne signalizira s nelagodom.

Ako kave, alkohola, kvasca ili ljubljenje majčinih kolača ne dovode do pogoršanja stanja, sve se to može jesti u razumnim količinama (!).

Što je akutni gastritis i kako jesti s njom?

U modernoj gastroenterologiji, akutni gastritis podrazumijeva bilo koju akutnu upalu želučane sluznice.

Ovisno o uzrocima koji ga uzrokuju, postoje četiri oblika akutnog gastritisa:

  1. katarhal (jednostavan ili banalan);
  2. fibrinusni ili difterertični;
  3. korozivno (nekrotično ili otrovno-kemijsko);
  4. apsces.

U ovom članku nema smisla razmotriti posljednja tri oblika gastritisa, ne samo zbog njihove rijetkosti nego i zbog težine tečaja.

Osoba koja pate od fibronskih, korozivnih ili nemarnih lezija želučane sluznice vjerojatno se neće brinuti za terapeutsku prehranu jer će biti u bolničkoj bolnici, možda čak iu intenzivnoj njezi.

Gutljaj gastritisa najčešći je među akutnim gastritisom. Najčešće uzrokuje opijenost tijela: vanjski (trovanje hranom) ili unutarnje (komplikacije različitih zaraznih bolesti).

Takav gastritis često prati proljev, u kojem mnogi ljudi i dalje drže lijekove kao što su Levomycetin u prsima svojeg kućnog lijeka.

Međutim, svaki drugi katastrofalni gastritis uzrokuje ne bakterije, već virusi, tako da antibiotici nisu samo beskorisni, već stvaraju i dodatno opterećenje tijelu.

Nadležni liječnici preporučuju da se njihovi pacijenti ne odbijaju koristiti antibiotike bez posebne namjene, jer među ostalim, antibiotici su jedan od uzroka probavnih poremećaja.

Stoga, u velikoj većini slučajeva, terapijska prehrana ostaje jedini način da pomogne tijelu.

Umjesto toga, čak ni hrane i njezinog odsutnosti, jer je u prva dva dana takve države općenito poželjno jesti ništa, ali je obilno piti da se nadoknadi nedostatak tekućine i soli u tijelu.

video:

U nekoliko dana se obnavlja sluznica s gastritisom, ali povratak u normalnu prehranu treba potrajati do dva tjedna.

Svo ovo vrijeme pacijentova dijeta će se razviti iz vitki juha kroz kuhani kašu na piletinu i ribu.

S takvom prehranom, želudac se u potpunosti može oporaviti i nastaviti s njenim funkcijama bez neuspjeha.

komentari:
  1. Kirill 24. ožujka 2015. u 01:37

    Doživio sam kakav gastritis u ranoj dobi, negdje u srednjoj školi ... Teško je dobiti kvalificiranu medicinsku skrb u našem okrugu pa smo morali sami tražiti mogućnosti liječenja. Izuzeto od kave, majoneze, pikantnih jela. Kamilica zapravo pomaže. Porridge na mlijeku. Jedna stručna osoba predložila je zanimljivu misao: kada se gastritis ne preporuča jesti voće i povrće crvene boje (iste rajčice, koje su gore spomenute). Zašto crveno? Ne znam, ali metoda radi ...


    • Stasey 7. travnja 2015. u 01:28

      A liječnik mi je dao knjižicu s onim što možete i ne možete jesti s gastritisom. Zato su rajčice na popisu zabranjene hrane. Općenito, puno stvari ne može biti učinjeno s gastritis, a ja želim zhirnenkogo i izoštriti ... Međutim, dijeta je korisna stvar u smislu oporavka.


  2. Anna G. 25. ožujka 2015. u 01:19

    Čini mi se da su opća pravila opća pravila, ali još uvijek trebate pristupiti svom gastritisu i prehrani pojedinačno. U mojoj obitelji gastritis, čirevi i druge bolesti gastrointestinalnog trakta obje linije, ali očito sam naslijedio moju bolest od pape. Obojica imamo problema s jabukama, čak i slatke sorte također uzrokuju oštre pogoršanje. Jedina mogućnost korištenja ovog proizvoda je jabuka nakon toplinske obrade, na primjer, pečene.

    Ali s citrusa i grožđa - nema problema ...


    • Irina 27. ožujka 2015. u 01:30

      Anna, imam sličan problem s jabukama. Bilo koja vrsta uzrokuje neugodne peckanje u želucu. Dugo sam trpio od kroničnog gastritisa s visokom kiselosti, a jabuke samo pogoršavaju situaciju. Najsigurniji je plod za mene banana.


      • Vadik 8. travnja 2015 u 01:09

        Imam, osim gastritisa, visoku kiselost, alergiju na jabuke. Ali još uvijek nosim banane kao nešto. Uz gastritis, pravilna prehrana je vrlo važna. Ono što je najvažnije, to je dijeta.


Dodajte komentar

Kliknite ovdje kako biste odustali od odgovora.